东菱面包机不烘烤维修方法,东菱面包机不烘烤维修方法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东菱面包机不烘烤维修方法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍东菱面包机不烘烤维修方法的解答，让我们一起看看吧。

1. 东菱面包机做出的面包为什么上面不上色？
2. 面包机可以单独烘烤吗？
3. 东菱BM-G6401面包机怎么烘烤？
4. 东菱面包机单独烘烤时间多少分钟？
5. 用面包机做面包是发酵好之后就直接烘烤吗，还是发酵好以后还要再选择烘烤才行呢?用的是东菱面包机？

东菱面包机做出的面包为什么上面不上色？

。。面包机的顶部没有加热管装置，故面团的顶部，是靠机器盖子的金属铝材反射机腔内发热管的热量来加热的。

当面团发酵不充分，面团高度不够时，其顶部就因距离顶盖较远，受到热量不足，自然不会烤上色啦。

多半是你配方或者是酵母质量的问题 。一、注意对照说明书，观察和面快结束的时候，活出的面团最佳状态是既不太干也刚好不粘手的状态 二、对应发酵快结束的时候，面团由于发酵应该有明显的体积膨胀 第一点没有满足，就要注意调整放水量（放糖不可太多） 。

第二点没有满足，则考虑酵母活性是否有问题（1、酵母质量问题——重新购买活性酵母；2、加水时水温烫手，使酵母失活——注意放水温度；3、机器控温问题——检查发酵阶段，机器内是否温度过低或者过高）。

东菱面包机做出的面包上面不上色就对了，面包机的比热管都在边上，上面没有电热管，所以有时用大火边上烤煳了上面才有点色，不过一样好吃就行了，有时怕边上烤大火，就把边上围上锡铂纸，这样可防止边上烤大火，上面可上点色，另外为了上色，烤前把上面刷上蛋黄液也可。

面包机可以单独烘烤吗？

面包机可以单独烘烤。面包机有烘烤功能键，可以直接按这个功能键进入烘烤模式。将面团先经过揉面一次发酵后，再整理定型放入面包机，二次发酵完毕后直接开启烘烤功能键，就可以直接烘烤了，面包机功率比较小，烘烤需要大约40分钟。

东菱BM-G6401面包机怎么烘烤？

　　1、依次在面包桶里放入温水、植物油、盐、糖、奶粉，接着放入面粉，酵母放在最上面，记住，酵母不能跟盐直接接触。东西全部放好之后选择烘焙面包机的揉面程序，揉面程序一般是15分钟。一个揉面程序结束之后，我们看到面团还不够光滑，那就更不用说出筋了。

　　3、在时间走到1:20的时候，如果面团差不多发满模了，那就插回插头，等它烘烤出炉就可以了。烘焙面包机烤出来的面包有上色过深的问题，一般等它全部烤完，基本外面就结了一层硬壳，剩最后10几分钟的时候，我们经常打开观察一下，如果变的金黄了，那就提前把插头拔掉，冷却了就可以倒出来了。

东菱面包机单独烘烤时间多少分钟？

东菱面包机里的自动烘培要35~45分钟不等，要根据你烘烤的面包大小和品种确定，一般来说面包分量越大则烘烤时间越长，含糖量越高则要适当缩短烘烤时间，不能确定的话，建议先记录下面包机自动烘烤程序中不同类型以及分量的面包的设定烘焙时间以便参照。

希望我的回答对你有帮助！

用面包机做面包是发酵好之后就直接烘烤吗，还是发酵好以后还要再选择烘烤才行呢?用的是东菱面包机？

面包机直接和面发面都没有问题 但是面团拿出来肯定还要加工，发好的面图还是很容易粘在面包机的桶的内壁上的，如果不想再加工用面包机烤制就成啊，看面包机的说明书 如果不想要什么特别配方或者特别形状的面包，直接就选择快速或者普通面包好了，发好后直接在面包机中烤成大主食那种，烤好后到出来切片就行

到此，以上就是小编对于东菱面包机不烘烤维修方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于东菱面包机不烘烤维修方法的5点解答对大家有用。